Il settore dell’enogastronomia toscana è famoso in tutto il mondo: grandi marchi e tanta serietà hanno contribuito negli anni a creare un settore di valore, che comunica e rispecchia requisiti di bontà, genuinità, semplicità. Negli ultimi anni, inoltre, il settore ha dato sempre maggior importanza al tema della sostenibilità: fattorie sociali, aziende agricole, cantine, si sono esposte per dare sempre maggior peso alla genuinità dei loro prodotti, garantendo un connubio ideale tra la tradizione toscana e i nuovi temi dell’impatto ambientale. Con orgoglio e serietà, questi sono i mercati di filiera corta e i tour enogastronomici che Be Tuscan for a Day propone al pubblico, e prima di tutti, a te.

MERCATI DI FILIERA CORTA

Il Mercatale della Valdelsa è un progetto di area promosso dai Comuni di Poggibonsi, Monteriggioni e San Gimignano.
Un calendario di mercati agricoli itineranti per fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine garantita direttamente dai piccoli produttori.
Non semplici mercati ma luoghi di incontro per chi ama il territorio e vuole sostenere l’economia locale

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